そうめん浪漫亭– Author –

「揖保乃糸を知り尽くしたそうめん愛好家のための専門家」

兵庫・播州の伝統を紡ぐ「播磨糸物語」の筆者、そうめん浪漫亭です。
30年にわたり揖保乃糸の魅力を追求し、特級から幻の三神まで、その奥深い世界を発信しています。600年続く伝統の味わいと職人技を心に響く言葉でお届けし、揖保乃糸の選び方から味わい方まで、あなたの食卓に最高の一膳を提案。ただのそうめんでは味わえない"歴史と浪漫"を伝えるのが私の使命です。